Das sind wir

Chefin Agata - die gute Fee des Hauses...

Von der Reservierung und einem herzlichen Empfang, über den exzellenten Wein bei Ihrem Abendessen ist die Chefin des Hauses immer für Sie da!

Chef Michael - Küchenkünstler und Hobby Gärtner...

Kulinarik, Regionalität und Hausgemachtes wird in seiner Küche ganz GROSS geschrieben. Frisches aus dem Garten, oder aus der näheren Umgebung sind das Wichtigste in der Küche...

David & Patrick

Die nächste Generation steht schon in den Startlöchern und schaut ganz genau hin, wie es die Alten machen. Eigene Ideen gibt es natürlich längst genug. Wer später wirklich das Sagen hat, wird sich noch zeigen.

Jurko

Wenn es brennt, hoffentlich nur am Herd. Unser Sous Chef ist die rechte Hand von Michael, behält den Überblick und weiß meistens schon, was zu tun ist, bevor überhaupt jemand gefragt hat.

Marek

Ein bisschen Hitze, ein bisschen Stress und sehr viel Leidenschaft. Unser Koch sorgt dafür, dass aus guten Produkten richtig gutes Essen wird und dass der Küchenchef nicht alles selber machen muss.

Jozef

Wenn bei uns alles glänzt, war er wahrscheinlich schon da. Teller, Pfannen, Töpfe und Küchenchaos haben bei unserem Abwäscher schlechte Karten. Ohne ihn wäre spätestens nach dem Mittagessen Feierabend.

Juray

Er kennt deine Bestellung oft schon, bevor du sie selbst weißt. Mit Charme, Schmäh und einem ziemlich guten Gedächtnis bringt er nicht nur Getränke, sondern auch Stimmung an den Tisch.

Emma

Heiße Teller, volle Terrasse und bloß nicht am falschen Tisch landen. Unsere Speisenträgerin kennt den schnellsten Weg von der Küche zum Gast und schafft dabei mehr Kilometer als so mancher Wanderer im Windautal.

Anastazia

Sie sieht Dinge, die andere lieber übersehen. Zerwühlte Betten, verschwundene Handtücher und kreative Gästehinterlassenschaften bringen sie nicht aus der Ruhe. Am Ende ist alles wieder sauber, ordentlich und bereit für die nächsten Gäste.