|
|
Brixentaler LammfleischwochenDie Schafzucht hat Tradition im Brixental und Gourmets wissen deren hohe Qualität bei zartem Lammfleisch zu schätzen. Höchste Zeit, Lamm- Delikatessen eine eigene Woche zu widmen. Unser Lammfleisch beziehen wir vom Steinschafzuchtverein Westendorf. Grieskirchner Festbock Durch die lange Reife- und Lagerzeit entwickelt es sein intensives, vollwürziges Malzaroma 7,1 % vol Apfelsaft aus Westendorf Kürbiscremesuppe mit Lammfleischlaibchen, ein Hochgenuss € 4.50 Lammgeschnetzeltes an leichter Sahnesauce dazu Basmatireis und Breite Bohnen € 14.90 Eine Delikatesse „Beuscherl“ aus Lunge und Herz nach altem Rezept… dazu ein Semmelknödel und Salat € 9.80 Irre gut „Lammkoteletts“ das zarteste vom Lamm auf Tomaten - Paprikaragout und Selleriepüree € 18.50 Geschmortes vom Lamm Spätzle und grüner Salat € 14.50
Brixentaler LammfleischwochenDie Schafzucht hat Tradition im Brixental und Gourmets wissen deren hohe Qualität bei zartem Lammfleisch zu schätzen. Höchste Zeit, Lamm- Delikatessen eine eigene Woche zu widmen. Unser Lammfleisch beziehen wir vom Steinschafzuchtverein Westendorf. Grieskirchner Festbock Durch die lange Reife- und Lagerzeit entwickelt es sein intensives, vollwürziges Malzaroma 7,1 % vol Apfelsaft aus Westendorf Kürbiscremesuppe mit Lammfleischlaibchen, ein Hochgenuss € 4.50 Lammgeschnetzeltes an leichter Sahnesauce dazu Basmatireis und Breite Bohnen € 14.90 Eine Delikatesse „Beuscherl“ aus Lunge und Herz nach altem Rezept… dazu ein Semmelknödel und Salat € 9.80 Irre gut „Lammkoteletts“ das zarteste vom Lamm auf Tomaten - Paprikaragout und Selleriepüree € 18.50 Geschmortes vom Lamm Spätzle und grüner Salat € 14.50
|
|  Online ReservierungOnline ReservierungWetter in Westendorf
Wetter in Westendorf
|